# Podere Ciona Chianti Classico DOCG Annata

Source: https://dinvinbar.dk/vare/chianti-classico-podere-ciona/
Updated: 2026-01-19T16:34:22+00:00

## Summary

Livlig Chianti Classico Annata med kirsebær, hindbær, urter og tør krydret afslutning — håndhøstet hos Podere Ciona i Gaiole.

## Content

Kort fortalt

### Højlands-Chianti med frisk frugt og tør krydret afslutning

Podere Ciona Chianti Classico DOCG Annata er en levende, frugtdrevet vin med Sangiovese i centrum. Producenten ligger ved Gaiole in Chianti, hvor vinmarkerne vender mod syd/sydvest i 490–625 meters højde.

Druerne høstes manuelt i små kurve og sorteres bær for bær. Annata-vinen gæres i ståltank og lagres derefter et år i store franske egetræsfade. Resultatet er en frisk og anvendelig Chianti med lys rubinfarve, kirsebær, hindbær, urter og en tør krydret afslutning.

God til

### Mad, der matcher vinen

Pasta med tomat, pizza, lyst og mørkt kød, grillede grøntsager, svampe og faste oste. Producenten anbefaler 16–18 °C og gerne at åbne flasken cirka en time før servering.

Vinen kort fortalt

### Fakta, du hurtigt kan bruge

- ProducentPodere Ciona
- AppellationChianti Classico DOCG
- TypeAnnata
- OmrådeGaiole in Chianti, Toscana, Italien
- DrueprofilSangiovese-baseret
- HøstManuel med efterfølgende bærsortering
- GæringRustfrit stål
- LagringEt år i store franske egetræsfade
- Servering16–18 °C

Om Podere Ciona

### Om Podere Ciona

Den familieejede vingård arbejder med cirka 5,4 hektar vinmarker og holder udbyttet lavt — i gennemsnit omkring én flaske pr. vinstok. Druerne behandles hurtigt efter høst for at bevare kvalitet og friskhed.

Svar før køb

### Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager Podere Ciona Chianti Classico?

Den er frisk og livlig med kirsebær, hindbær, urter og en tør krydret afslutning.

Er vinen fadlagret?

Ja. Annata-vinen lagres et år i store franske egetræsfade.

Skal Chianti Classico have luft?

Producenten anbefaler at åbne flasken cirka en time før servering.

Udforsk mere

### Flere vine i samme univers

Se også [Sordo Nebbiolo d’Alba DOC](https://dinvinbar.dk/vare/sordo-nebbiolo/) og [PSI 2020 af Peter Sisseck](https://dinvinbar.dk/vare/2020-psi/).

Produktfakta er kontrolleret mod [Podere Ciona — Chianti Classico DOCG Annata](https://www.podere-ciona.com/it/chianti-classico-docg-annata).

## Details

- **Pris**: 149.95 DKK
- **Lagerstatus**: På lager

## Categories

- Podere Ciona
- Italien
- Rødvin
- Sangiovese
- Toscana