Peter Sissecks PSI er 88% Tempranillo og 12% Grenache fra ældre vinstokke. Vinen fadlagres 18 måneder på brugte fade fra Dominio de Pingus som er med til at give vinen både dybde og fylde.
I glasset fremstår vinen meget flot mørk mens duften domineres af fuldmodne solbær samt viol og grafit. Smagen er rig og meget fyldig mens vinen samtidig besidder en god friskhed og syre som sikrer optimal balance.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.