Kort fortalt
Sauvignon Blanc fra Rheingau med kølig aromatik
Corvers-Kauter Sauvignon Blanc er en frisk og aromatisk tysk fortolkning af Sauvignon Blanc. Producentens egen smagsbeskrivelse fremhæver stikkelsbær og en fin tone af jasminte, som giver vinen et mere nuanceret udtryk end den klassiske grønne Sauvignon-profil.
Stilen er rank, saftig og tør. Det gør vinen nem at drikke alene, men især velegnet til mad, hvor frisk syre og grøn aromatik kan skabe balance.
God til
Mad, der matcher vinen
Gedeost, grønne salater, asparges, fisk, skaldyr og lyse retter med friske urter. Servér ved 7–9 °C.
Vinen kort fortalt
Fakta, du hurtigt kan bruge
- ProducentWeingut Dr. Corvers-Kauter
- OmrådeRheingau, Tyskland
- DrueSauvignon Blanc
- StilTør, frisk og aromatisk hvidvin
- Servering7–9 °C
Om Corvers-Kauter
Om Corvers-Kauter
Weingut Dr. Corvers-Kauter holder til i Oestrich-Winkel. Familien beskriver en samlet vintradition på omkring 500 år og arbejder med en skånsom tilgang i mark og kælder samt et tydeligt fokus på vinens rolle ved bordet.
Svar før køb
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan smager Corvers-Kauter Sauvignon Blanc?
Forvent stikkelsbær, frisk grøn frugt og et delikat strejf af jasminte i en tør og livlig stil.
Er den god til gedeost?
Ja. Sauvignon Blancs syre og aromatik passer klassisk til gedeost og grønne retter.
Hvor kommer vinen fra?
Den kommer fra Rheingau i Tyskland og produceres af Weingut Dr. Corvers-Kauter.
