- Forside
- Vinguide
Vinguide · Din Vinbar
Vinguide fra Din Vinbar
Korte, præcise svar på det, gæsterne i vinbaren oftest spørger om – og konkrete flasker fra vores shop, der viser forskellen i glasset.
Emner
Vælg et emne
- Vin til madHvilken vin passer til pizza, pasta, oksekød, skaldyr og ost – med konkrete flasker.Find vin til maden →
- DruerPinot Noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Riesling og de andre druer i vores udvalg.Lær druerne at kende →
- VinområderBourgogne, Piemonte, Toscana, Rhône, Ribera del Duero og Rheingau – og hvad klassifikationerne betyder.Udforsk områderne →
- Vintyper og stilarterRød, hvid, rosé, bobler, orangevin og alkoholfrit – samt sødme og servering.Forstå stilarterne →
Guides
Populære guides
- Hvilken vin passer til pizza?Barbera, Chianti og Primitivo – og hvornår bobler er bedst.Læs guiden →
- Chianti vs. Chianti ClassicoSamme drue, forskellige regler: område, Sangiovese-andel og lagring.Læs guiden →
- Barolo, Nebbiolo d’Alba og Langhe NebbioloTre måder at drikke Nebbiolo fra Piemonte på.Læs guiden →
- Ribera del Duero og ToroTempranillo fra Duero-dalen – fra Yaso til Flor de Pingus.Læs guiden →
- Bourgogne: fra regional vin til grand cruHierarkiet forklaret med én producent fra Corton-bakken.Læs guiden →
- Rhône: Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras og Crozes-HermitageGrenache i syd, Syrah i nord.Læs guiden →
- Brut, Extra Brut og Extra DryHvad sødmegraderne på Champagne, Prosecco og Cava betyder.Læs guiden →
- Riesling trocken, halbtrocken og feinherbSådan læser du sødmen på en tysk Riesling.Læs guiden →
Om guiden
Sådan skriver vi guiden
Guiden er skrevet af Din Vinbar. Vi skriver kun det, vi kan dokumentere: regler for appellationer tjekker vi hos de officielle vinråd og konsortier, og fakta om de enkelte vine tjekker vi hos producenterne. Hvor en producent ikke oplyser noget – fx den præcise druefordeling – skriver vi det ikke.
Vi gør os umage for, at alt er rigtigt, men vi tager forbehold for tastefejl, skrivefejl og ændringer, vi endnu ikke har nået at opdatere. Årgange, priser og udvalg kan skifte – det gældende står altid på produktsiden i vinshoppen og på menukortet i baren. Beskrivelser af smag og madmatch er vores vurdering og ment som inspiration; vin er personlig, og en flaske kan variere fra årgang til årgang.
Har du et spørgsmål, som guiden ikke svarer på – eller har du fundet en fejl – så spørg os i baren eller skriv til os.
Find vinen i shoppen
Brug filtrene til at sortere efter vintype, land, drue og område – fx alle franske hvidvine eller al Nebbiolo fra Piemonte.
Gå til vinshoppenOm vinbaren