Om vinen
Sordo Barolo er klassisk Nebbiolo fra Piemonte med fokus på struktur, aromatisk dybde og madvenlig syre.
Smag og mad
Kirsebær, jordbær, tørrede roser, svampe og krydderi. Servér til trøffel, svampe, vildt, braiseret kød og faste oste.
Fakta
- Område: Barolo DOCG, Piemonte, Italien
- Producent: Giovanni Sordo
- Drue: Nebbiolo
- Servering: 17-18 °C
- Lagring: Kan gemmes
