Om vinen
Giovanni Sordo arbejder klassisk i Piemonte, og Langhe Nebbiolo giver et mere åbent indblik i druen end Barolo. Her handler det om friskhed, røde bær og elegance.
Smag og mad
Kirsebær, hindbær, roser, let skovbund og fine tanniner. God til svampe, charcuteri, fjerkræ, kalv og pasta med ragù.
Fakta
- Område: Langhe, Piemonte, Italien
- Producent: Giovanni Sordo
- Drue: Nebbiolo
- Servering: 15-17 °C
