Om vinen
Riserva fra Podere Ciona er en mere koncentreret Chianti Classico med længere modning og en dybere, mere kompleks Sangiovese-profil.
Smag og mad
Mørke kirsebær, krydderurter, tobak, skovbund og afrundede tanniner. Servér til lam, okse, vildt, svampe og modne oste.
Fakta
- Område: Chianti Classico Riserva, Toscana, Italien
- Producent: Podere Ciona
- Drue: Primært Sangiovese
- Servering: 16-18 °C
- Lagring: Kan gemmes
