Om vinen
Sed de Caná er en ambitiøs Ribera del Duero fra Bodegas y Viñedos Jaro. Den er lavet i en kraftfuld Tinto Fino-stil med dyb frugt og markant fadpræg.
Smag og mad
Mørke bær, krydderi, lakrids og moden tannin gør den oplagt til oksekød, lam, vildt og simreretter. Giv den gerne luft før servering.
Fakta
- Område: Ribera del Duero, Spanien
- Producent: Bodegas y Viñedos Jaro
- Drue: 100% Tinto Fino / Tempranillo
- Årgang: 2012 når navnet angiver det
- Alkohol: Ca. 14-14,5 %
- Fadlagring: Lang lagring på franske fade, afhængigt af årgang
- Servering: 16-18 °C
- Lagring: Egnet til kraftige retter og videre kælderlagring
