Kort fortalt
Saftig Riesling med lime, mynte og friskt æble
Terra 50 Riesling Feinherb fra Corvers-Kauter er skabt til dig, der gerne vil have Rieslings friskhed uden en helt knastør afslutning. “Feinherb” beskriver en balanceret, let off-dry stil, hvor en smule restsødme runder druens naturlige syre af.
Producenten fremhæver en let, pudret duft med lime, mynte og friskt æble. I munden er vinen livlig og saftig med en blødere kant end tør Riesling.
God til
Mad, der matcher vinen
Krydret asiatisk mad, svinekød, salater, friskost og retter med sødme, chili eller aromatiske krydderurter. Servér ved 8–10 °C.
Vinen kort fortalt
Fakta, du hurtigt kan bruge
- ProducentWeingut Dr. Corvers-Kauter
- OmrådeRheingau, Tyskland
- DrueRiesling
- StilFeinherb / let off-dry
- SmagsmarkørerLime, mynte og friskt æble
- Servering8–10 °C
Hvad betyder feinherb?
Hvad betyder feinherb?
Feinherb er en tysk stilbetegnelse, der normalt bruges om vine med en let mærkbar restsødme. Den præcise balance varierer, men målet er typisk en saftig vin, hvor sødme og syre løfter hinanden.
Svar før køb
Ofte stillede spørgsmål
Er Terra 50 Riesling sød?
Den er feinherb, altså let off-dry. Sødmen er diskret og balanceres af Rieslings friske syre.
Hvad passer Terra 50 til?
Den er særligt velegnet til asiatisk mad, chili, svinekød, salater og friskost.
Hvilke aromaer har vinen?
Producenten fremhæver lime, mynte og friskt æble.
