Om vinen
Tábula er en Ribera del Duero fra Bodegas Tábula, lavet på Tempranillo fra gamle stokke. Stilen er mørk, struktureret og klassisk for området.
Smag og mad
Mørke kirsebær, blåbær, lakrids og krydderi møder faste, modne tanniner. God til lam, okse, vildt, svampe og retter med lidt røg eller grill.
Fakta
- Område: Ribera del Duero, Spanien
- Producent: Bodegas Tábula
- Drue: Tempranillo
- Fadlagring: Egetræ, afhængigt af årgang
- Servering: 16-18 °C
