Kort fortalt
Flor de Matteria: mellemvinen i Yaso-serien
Yaso Flor de Matteria er mellemvinen i Yaso-serien fra Viñedos de Yaso i D.O. Toro, en del af Compañía de Viñedos Iberian. Den er lavet på 100 % Tinta de Toro (Tempranillo).
Vinen lagres 14 måneder på franske 300-liters egefade. Druerne kommer typisk fra Pago de Valdefinjas, hvor buskstokke på 40–60 år vokser uvandet i sandjord med mange rullesten.
Smag og mad
Smag, servering og mad
Producentens beskrivelse nævner typisk frugtige, mentolagtige og jordede aromaer. I munden er vinen bred med søde tanniner, balanceret syre og en lang afslutning. Gode bud på mad er grill, lam, okse og svamperetter.
Vinen kort fortalt
Fakta, du hurtigt kan bruge
- ProducentViñedos de Yaso (Compañía de Viñedos Iberian)
- AppellationD.O. Toro
- OmrådeZamora, Castilla y León, Spanien
- Drue100 % Tinta de Toro (Tempranillo)
- VinmarkTypisk Pago de Valdefinjas
- Stokkenes alderTypisk 40–60 år
- DyrkningBuskstokke uden kunstvanding
- Fadlagring14 måneder på franske 300-liters egefade
Svar før køb
Ofte stillede spørgsmål
Hvor ligger Flor de Matteria i Yaso-serien?
Den ligger mellem indgangsvinen Yaso og topvinen Yaso Matteria.
Hvad er Tinta de Toro?
Tinta de Toro er Toros navn for Tempranillo. Flor de Matteria er lavet på 100 % Tinta de Toro.
Hvordan er vinen lagret?
14 måneder på franske egefade på 300 liter.
